LA CARTE
Entrées
Foie gras poché en consommé de boeuf truffé
27€
Langoustines rôties,risotto de céleri au lard fumé
27€
Cuisses de grenouille, pomme de terre purée juste persillée
26€
Fricassée d'asperges au magret séché
25€
Poissons
Haddock poêlé en soupe d'étrille safranée
24€
millefeuille de homard au froment
28€
Turbot fumé minute aux lentilles
27€
Bar de ligne, joue de porc, chou rouge, coques, pignons de pin
26€
Viandes
Roulade d'agneau en feuilleté
28€
Pigeon pané version Lex endives braisées
29€
Poitrine de porc cuisson 48h, Lumaconi farcis
26€
Cassoulet sur commande
25€
Assortiment de fromages
12€
Desserts
Gourmandise poire caramel
12€
Millefeuille des îles
13€
Tube aux agrumes
12€
Minis cubes chocolat, douceur thé vert à la menthe
13€
Taxe et service compris.
